Ankara Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Laboratuvarı’nda analiz edilen, piyasadan rastgele toplanan margarinlerde trans yağ seviyesi bilimsel olarak yok kabul edilen yüzde 1 limitinin de altında (yüzde 0,18-0,76) çıktı. “Trans yağ yoktur” logosunun 2008 yılından bu yana MÜMSAD’a tescilli olduğunu söyleyen MÜMSAD Genel Koordinatörü Ebru Akdağ; 2007’den bu yana raflarda bulunan MÜMSAD üyesi firmaların margarinlerinin trans yağsız olduğunu belirtti. ⠀
⠀
🔺Akdağ: “Dünyada ilk trans yağsız margarin üreten ülkelerden biriyiz” ⠀⠀
🔺 Ankara Üniversitesi onayladı. ⠀⠀
🔺 “Trans Yağ Yoktur” logosu için gerekli olan maksimum trans yağ limiti %1’dir. ⠀⠀
🔺 Gıdalarda bulunan trans yağın 2023 yılına kadar kaldırılması için dünya çapında bir seferberlik başlatan Dünya Sağlık Örgütü (WHO) hazırladığı raporda; bu konuda en büyük gelişmeyi Türkiye’den beklediğini duyurdu.
Gebze Catering ve Gebze Yemek Firmaları arasında butik ve firmamız ev yemeği tadında toplu yemek hizmeti veren firmamız müşterilerimize en iyi hizmeti sunuyoruz.
