Haberler

Haberler

Nedir bu GDO?

Bitkinin bir genini değiştirdiğimizde tüm genleri etkilenmiyor, ve bu genler arasındaki işbirliği bozuluyor. Gen, değişime uğradığında başka bir protein üretiyor. Böylece canlılar / insanoğlu güne kadar hiç temas etmediği / genetik olarak bilmediği bağışık olmadığı, yani sindiremediği yeni…

Devamı

Haberler

KALSİYUM

Hepimiz güçlü dişler ve kemikler için, yaşımıza göre belirli oranda kalsiyum almamız gerektiğini biliriz. Kalsiyumun sadece çocukluk döneminde tüketilmesi gerektiğini düşünüyorsanız yanılıyorsunuz, çünkü kalsiyum yetişkinlerde; kalp, kas ve sinirlerin normal olarak çalışması, tansiyonun düşürülmesi, sinir iletimini düzenleme, sinir…

Devamı

Haberler

KORUYUCU İÇERMEZ İBARESİ

Reklamlarda ve etiketlerde sıkça karşılaştığımız bir ibaredir: ‘koruyucu içermez’. Bu ifadeyle katkı maddesi içermediği gibi bir algı oluşmaktadır. Tamamen yanlış bir algıdır. Ürün içerisinde koruyucu grubu katkı maddesi olmadığını ifade eder. Tatlandırıcı, renklendirici vs. gibi katkı maddeleri bulunabilir.…

Devamı

Haberler

PATULİN NEDİR?

Patulin,aspergillus ve penicillium küfleri tarafından üretilen ve insanlar,hayvanlar,bitkiler dahil canlılarda zehirleyici etkiler gösterebilen bir mikotoksindir.özellikle elmalarla,şeftali, kayısı, erik,kiraz,ve üzüm gibi meyvelerin çürümüş kısımlarında bulunabilir.Toksik özelliği ile kanserojen potansiyeli olması sebebi ile dünya sağlık örgütü tarafından gıda ürünlerinde patulin…

Devamı

get our latest news

Subscribe Our
Newsletter