Potasyumun oldukça hafife alınmaktadır. Bu mineral, elektrolit olarak sınıflandırılmıştır. Çünkü suda oldukça reaktifdir. Suda çözündüğünde, pozitif yüklü iyonlar üretir. Suda çözündüğünde, pozitif yüklü iyonlar üretir. Bu özellik, vücudun tamamında birçok işlem için önemli olan elektriğin iletilmesine izin verir. ⠀
⠀
Potasyum nedir❓⠀ ⠀
⠀
Potasyum, vücutta en bol bulunan üçüncü mineraldir. Vücudun sıvıyı düzenlemesine, sinir sinyallerini göndermesine ve kas kasılmalarını düzenlemesine yardımcı olur. Vücudunuzdaki potasyumun kabaca %98’i hücrelerinizin içerisinde bulunur. Bunların %80’i kas hücrelerinde bulunurken, diğer %20’si kemiklerinizde, karaciğerinizde ve kırmızı kan hücrelerinde bulunur.⠀⠀
⠀⠀
👉🏻Potasyum sıvı dengesini düzenlemeye yardımcı olur❗️⠀⠀
⠀⠀
👉🏻Potasyum sinir sisteminiz için önemlidir❗️⠀⠀
⠀⠀
👉🏻Potasyum kas ve kalp kasılmalarını düzenlemeye yardımcı olur❗️⠀⠀
⠀⠀
Potasyum’un sağlığa faydaları nelerdir❓⠀
⠀⠀
🔺Kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir.⠀⠀
🔺Felç riskinizi azaltmanızı sağlar.⠀⠀
🔺Osteoporozun önlenmesine yardımcı olabilir.⠀⠀
🔺Böbrek taşlarını önlemeye yardımcı olabilir.⠀⠀
🔺Ödemi azaltabilir.⠀⠀
⠀⠀
Potasyum kaynakları nelerdir❓⠀⠀
⠀
100gr’daki değerler;⠀⠀
* Pancar yaprağı, pişmiş: 909 mg⠀⠀
* Fırınlanmış patates: 670 mg⠀⠀
* Pinto fasulyesi, pişmiş: 646 mg⠀⠀
* Fırınlanmış beyaz patates: 544 mg⠀⠀
* Portobello mantarları, ızgara: 521 mg⠀⠀
* Avokado: 485 mg⠀⠀
* Tatlı patates, fırınlanmış: 475 mg⠀⠀
* Ispanak, pişmiş: 466 mg⠀⠀
* Lahana: 447 mg⠀⠀
* Pişirilmiş somon: 414 mg⠀⠀
* Muz: 358 mg⠀⠀
* Pişmiş bezelye: 271 mg⠀⠀
